Contrôle avancé pour les baristas
Les machines à café La Marzocco sont réputées pour leur excellence et leur qualité dans l'industrie du café.
Revêtue du célèbre acier inoxydable poli, La Linea PB arbore un design réinterprété et un profil plus bas. L'interface logicielle permet au barista d'exercer un contrôle direct sur plusieurs fonctionnalités essentielles, et ce très facilement. Grâce à ce logiciel, le professionnel peut ajuster la température de la chaudière, régler le volume d'extraction, doser le robinet d'eau chaude et même activer le remplissage automatique, entre autres options. Dotée de deux groupes, cette machine permet de préparer simultanément deux expressos ou d'autres boissons à base de café, en faisant ainsi un choix parfait pour les endroits à forte affluence.
Fonctionnalités innovantes
La Linea PB est équipée de fonctionnalités avancées qui facilitent son utilisation et optimisent son efficacité. Grâce au double PID, les chaudières vapeur et café sont contrôlées électroniquement, assurant ainsi une précision optimale de la température. Le mode Éco permet de mettre la machine en stand-by lorsque nécessaire, contribuant ainsi à économiser de l'énergie et à préserver l'environnement. Grâce à l'économiseur d'eau chaude, il est également possible de régler avec une grande précision la température de l'eau dédiée à la préparation du thé. La fonction "tasses hautes" permet également d'utiliser la machine avec des gobelets plus grands, pratiques pour les boissons à emporter.
Ce pack comprend :
- Linea Classic S AV 2 groupes
- 1 moulin Mahlkonig E65S GBW
- 1 tasseur PUQPRESS M3
- 1 système BRITA C500
- 1 kit petit matériel Barista offert (1 balance Hario, 2 pichets 0,36L et 2 pichets 0,6L)