Une machine premium pour un café savoureux
La machine à café La Marzocco KB90 2 groupes (inox et rouge) est une machine professionnelle haut de gamme conçue pour les cafés, les restaurants, les hôtels et tout autre établissement qui souhaite offrir une expérience de café savoureuse à ses clients.
Avec ses deux groupes, elle permet de préparer simultanément deux expressos ou d'autres boissons à base de café, ce qui en fait un choix idéal pour les lieux à forte affluence. Sa capacité à produire une grande quantité de café de haute qualité rapidement en fait un outil indispensable pour les professionnels de la restauration.
La KB90 est équipée d'un système d'extraction avancé, qui permet d'optimiser le temps d'extraction et de produire un café riche en arômes et en saveurs. Son design élégant et moderne ajoute une touche de sophistication à tout environnement, faisant de la machine un véritable élément de décoration.
Des innovations appréciables au quotidien
La KB90 bénéficie d'une optimisation de rendement grâce à une fonction novatrice appelée "Steam Flush". Après chaque distribution de café, cette fonction envoie un jet de vapeur suivi d'un jet d'eau chaude via la tête du groupe. Cette action automatique permet de maintenir votre machine à café propre même lors des périodes intenses. Grâce à cette avancée technologique, les saveurs indésirables dans le café sont considérablement réduites, tandis que les périodes entre les nettoyages sont prolongées, offrant ainsi une expérience de dégustation améliorée et simplifiant l'entretien de la machine.
Une machine conçue pour satisfaire à la fois le client et le préparateur
La KB90 de La Marzocco présente un porte-filtre unique qui révolutionne l'ergonomie du travail du barista. La conception repensée de ce système permet d'améliorer le rendement opérationnel de la machine, d'obtenir une qualité constante du café, tout en réduisant l'effort physique requis pour le barman. Avec la KB90, vous avez la possibilité de régler avec précision la température de l'eau, ce qui vous permet de proposer à votre clientèle un thé parfaitement infusé.
Ce pack comprend :
- KB 90 AV 2 groupes
- 1 moulin Mahlkonig E65S GBW
- 1 tasseur PUQPRESS M3
- 1 système BRITA C500
- 1 kit petit matériel OFFERT (1 balance Hario, 2 pichets 0,36L et 2 pichets 0,6L)